Kock inom äldreomsorgen, SDF Askim-Frölunda-Högsbo

Askim-Frölunda-Högsbo ligger i den södra delen av Göteborg och har cirka
57 000 invånare. Vi är cirka 4 200 medarbetare i stadsdelen som arbetar
för en bra vardag för göteborgarna. Genom att ge service, stöd och omsorg
gör vi skillnad när det behövs. Vi möter stora utmaningar i arbetet och
därför är vår kunskap och vårt engagemang avgörande för kvalitén i
stadsdelens verksamheter. Vi arbetar med att öka inflytandet för
stadsdelens invånare, brukare och medarbetare och tillsammans ska vi skapa
en öppen, trygg och jämlik stadsdel där många vill leva, arbeta och bo.

ARBETSUPPGIFTER
Måltidsservice inom SDF Askim-Frölunda-Högsbo förbereder och lagar ca 6300 lunchportioner per dag till såväl äldreboenden, skolor som förskolor inom stadsdelen. Vi satsar på miljömåltider samt att till övervägande del laga vår mat från grunden.

Till Äldreomsorgen söker vi nu en kock med höga ambitioner. Inom vår organisation finns goda utvecklingsmöjligheter och du kommer att medverka i utvecklingsarbetet av vår måltidsservice.

Arbetet innebär att laga lunch, dessert, kvällsmat, plocka in varor, disk och städ. Du ingår i ett team med köksmästare, sex kockar och kostekonom. I arbetsuppgifterna ingår också att ta ett större ansvar med exempelvis beställningar och planering av arbetet när köksmästaren är ledig. Arbetet ställer höga krav på samarbetsförmåga med kollegor och vårdpersonal på våra Äldreboenden.


KVALIFIKATIONER
Vi söker en kreativ kock med passion för att laga god mat från grunden med ”smör, grädde och kärlek”.

Du är intresserad av äldre människors kost. Du är lyhörd för våra gäster, vilket innebär ett stort mått av servicekänsla. Du har god samarbetsförmåga både i arbetsgruppen och med våra kunder samt visar ett stort ansvarstagande. Arbetet ställer krav på att du har erfarenhet av att arbeta i restaurang eller storkök samt att du behärskar svenska språket i tal och skrift.

Det är meriterande om du behärskar grunderna i datorkunskap samt har datorvana.


ÖVRIGT
I Askim-Frölunda-Högsbo arbetar vi för en god och hälsofrämjande arbetsmiljö och erbjuder bland annat friskvård med möjlighet till varierande aktiviteter. Rökfri arbetstid tillämpas i hela förvaltningen.

Förvaltningen har gjort medieval för denna rekrytering och undanber oss därför vänligen men bestämt kontakt med annonssäljare eller andra säljare av rekryteringstjänster.