Kock & kökschef

Till ett mindre och familjärt hotell med bred konferens- och restaurangverksamhet söker vi kock & kökschef.Hotellet är beläget i Västerbottens inland.Ägarna är långsiktiga, stabila och expansiva. Kock & Kökschef Hotellet serverar dagens lunch och a la carte samt bedriver catering och arrangerar en stor mängd konferenser och festligheter.Kvalitetstänkande, noggrannhet och flexibilitet värdesätts högt. Du erbjuds ett omväxlande jobb i en prestigelös miljö.Som kökschef måste Du både vara en duktig kock och "ekonom".Du ansvarar för den totala köksekonomin och påverkar allt från menyernas innehåll till inköp och planering.Detta är kock och kökschefsjobb med förhållandevis "lite lugnare tempo" än på restaurangerna i storstäderna. Som person är du ambitiös, självgående och har ett brinnande intresse för matlagning.Till din profil hör också ett glatt humör och en positiv inställning med stark känsla för kundservice.Kockutbildning samt några års erfarenhet av arbete i restaurangkök är ett krav. Vi söker en långsiktig lösning, d.v.s.ej personer som söker säsongsjobb.Perfekta arbeten för dig som uppskattar en fritid med närhet till natur, jakt, fiske, skidåkning mm. Din ansökan sänder du till Upwind, Grenv.