Kock med ansvarstjänst inom Måltidsservice Sölvesborgs kommun

Kommunledningsförvaltningen ansvarar för övergripande utveckling, kommun- och koncernstyrning samt olika projekt. Totalt är vi cirka 150 medarbetare. I förvaltningen samlas många av kommunens stödfunktioner; kommunkansli, stab, näringsliv, ekonomi, HR, kommunikation, medborgarkontor. Här finns också Område trygghet, säkerhet och folkhälsa, Område fritid och kultur samt Område service.

Måltidsservice består av 19 köksenheter och cirka 60 medarbetare. Tillsammans tillagas och serveras cirka 2 500 portioner lunch per dag.
Vi söker nu en duktig och erfaren kock till Måltidsservice.

Placering: Tjänsten är schemalagd på Högtofta skola med tjänstgöring måndag - fredag.

ARBETSUPPGIFTER
I arbetet ingår det matlagning, dietkost, egenkontroll, beställningar, diskning liksom övriga vanliga uppgifter i ett storkök. Du kommer ingå i en arbetsgrupp på två medarbetare som hjälps åt på Högtofta.

På Högtofta lagar man mat till skolans elever samt förskolans avdelningar.

KVALIFIKATIONER
Att servera mat med hög kvalité ser vi som självklart. Du har stort intresse och kunskap kring att laga mat till många samt har även kunskap och erfarenhet av specialkost. Du är driftig och tar egna initiativ.

Hotell-& restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning.

Du har kunskap i livsmedelshygien, egenkontroll och specialkost.
Du har datorvana, beställningar görs via internet.
Du är ansvarsfull, serviceinriktad, flexibel och har god samarbetsförmåga.

Minst 5 års erfarenhet inom yrket.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
I denna rekrytering arbetar vi med löpande urval. Det innebär att vi kan komma att kalla till anställningsintervju innan ansökningstiden gått ut.

I Sölvesborgs kommun arbetar våra 1 500 medarbetare efter ledorden värme, närhet och engagemang. Vår värdegrund genomsyrar all verksamhet och vi arbetar tillsammans för att Sölvesborg ska vara en plats där det skapas möjligheter för den som bor, verkar eller vistas här.

Vi erbjuder dig en dynamisk och lyhörd arbetsplats där vi är positiva till nya idéer och god stämning och trivsel har hög prioritet. Som arbetsgivare värnar vi om alla våra medarbetare och erbjuder därför många förmåner. Läs mer på www.solvesborg.se/jobb

Sölvesborg ligger vid Blekinges kust med goda pendlingsmöjligheter till både Karlskrona och Malmö.

Vi undanber oss direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.