OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Vi är många som letar efter just dig som är en fena i köket och med gästen i yttersta fokus, vi hoppas kunna locka dig lite extra till vår magiska plats i Bohuslän, se mer på www.bokenaset.com
Så vem söker vi?
Vi är på jakt efter dig som är en passionerad kock och som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på kvalité och hållbarhet.
I tjänsten ingår utöver matlagningen som givetvis står i fokus bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser. Vi jobbar alla med kombinationstjänster så beställningar och mottagning av varor samt inventering ingår.
Du kommer även vara delaktig i menyplanering och övriga arbetsuppgifter som hör köket till.
På Destination Bokenäset har vi Restaurang VÄSTERSALT där vi arbetar med planerad verksamhet och levererar konferensluncher, a la carte, banketter, gourmetmiddagar.
Du gillar när det är högt tempo och hanterar stress på ett bra sätt, dvs förstår Restaurangbranschens svängningar. Du är noggrann och tycker att detaljerna är viktiga för att det ska bli hög kvalitet. Har du en förkärlek för det vegetariska köket är det en extra merit.
Vi söker dig som har utbildning.
Du har minst tre års arbetslivserfarenhet från arbete i kök.
Det gäller varierande arbetsstider och starten är omgående.
Tjänst 100%. Årsarbetstid. Individuell lönesättning. Provanställning.
Vi ses hoppas vi!!