Kock med intresse för specialkost

Vidarkliniken är det enda antroposofiska sjukhuset i Norden.Våra läkare och sjukskötersor är legitimerade och skolmedicin kompletteras med antroposofiska läkemendel och behandlingar samt terapier.Vi bedriver somatisk vård och somatisk rehabiliteringsvård för patienter med främst följande sjukdomar: cancer, fibromyalgi, utbrändhet, reumatism, m fl. Kosten är en viktig del i behandlingarna på kliniken.Maten är laktovegetarisk men fisk serveras en gång i veckan.Vi använder så långt som möjligt biodynamiska och ekologiska råvaror och lägger stor vikt vid näringsvärde, smak och utseende på den mat vi serverar.Köket har kapacitet för ca 50 patienter och lagar lunch för upp till 100 personer på vardagarna.Flera av patienterna har särskild diet.Vi serverar även frukost och kvällsmat.Vi söker nu en utbildad kock med intresse för och erfarenhet av vegetarisk mat och specialkost.Vårt kök är uppdelat i storkök och dietkök och arbete i båda köken är aktuellt.Arbetet är schemalagt.För att täcka alla pass i schemat har vi behov av en medarbetare som är intresserad av att främst arbeta på eftermiddagar/kvällar och på helger.Tjänsten är ett vikariat på heltid alt.deltid under 6 månader med möjlighet till förlängning