Kock med ledaruppdrag

Vi söker dig som vill jobba som Kock med visst ledarskap hos oss på måltidsavdelningen och som vill vara en del i att skapa måltidsupplevelser som överträffar förväntningarna. Hos oss blir du del av ett arbetslag där vi jobbar mest av allt för andra – men även för varandra.

På måltidsavdelningen är vi cirka 300 som jobbar tillsammans men i olika kök som finns runt om hela kommunen! Vi lagar galet mycket mat varje dag – 17 000 goda portioner i 90 olika kök. Vi lagar mat till förskola, skola, gymnasiet, Skellefteå lasarett, vård och omsorg.

Kågedalen består av olika typer av kök, från tvåavdelningsförskolor, mindre skolor med ca 100 elever, samt Kågeskolan med ca 550 elever och vissa utskick från till mindre enheter. Vi lagar frukost, lunch och mellanmål i samtliga kök dagligen. Det är cirka 14 kockar i området.

Välkommen med din ansökan!

ARBETSUPPGIFTER
Som kock med visst ledaruppdrag arbetar du nära din enhetschef och ditt uppdrag utgår från verksamhetens behov. Uppdraget innebär bland annat att du leder dina kollegor samt samordnar och ser över den dagliga bemanningen och fördelar resurser om så behövs i nära dialog med vår bemanning.

Du arbetar viss tid i köket samtidigt som du leder arbetet tillsammans med dina kollegor. I nära dialog med kollegor, kunder och matgäster har du i uppdrag att skapa trivsamma miljöer i våra restauranger. Det är viktigt att skapa goda relationer till våra matgäster.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har goda matlagningskunskaper samt erfarenhet av arbete i liknande verksamhet. Har du utbildning inom området och erfarenhet av ledarskap/handledarskap är det meriterande. Du ska ha god kommunikativ förmåga i tal och skrift på svenska samt förmåga att använda olika digitala verktyg i arbetet.

Vi ser gärna att du har kunskaper av egenkontroller, specialkost och har du erfarenhet av bageri, ergonomi samt maskinteknisk kunskap är det meriterande.

För att trivas i rollen som Kock med ledaruppdrag ska du ha förmågan att anpassa dig utifrån aktuella förutsättningar. Som person ser vi gärna att du är drivande och strukturerad och ser ständiga möjligheter till förbättringar. Du har lätt för att samarbeta med andra människor och ser service som en absolut självklarhet samt kan behålla ett gott humör även i pressade situationer.

B körkort är ett krav för tjänsten.

ÖVRIGT
Förvaltningen Support och lokaler har till uppdrag att samordna och utveckla effektivt stöd så att kommunens verksamheter kan fokusera på sina olika huvuduppdrag och ge effektivare service till kommunens invånare. Vi ansvarar för kommunens övergripande samordning och utveckling av tjänster inom områden som måltid, fastighet, personal, ekonomi, inköp, information, kundtjänst och IT.

Läs mer om Skellefteå här:
https://skelleftea.se

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag samt annonsförsäljare undanbeds.