OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Förskolan Smista i Segeltorp har just öppnats och vi har ett nytt supermodernt kök. Huddinge kommun arbetar med att öka andelen ekologiska livsmedel inom förskolan.
Alla kockar och kokerskor har möjlighet att få fortbildning i ämnet.
Du ansvarar för att planera, förbereda, genomföra och följa upp måltider för 70 barn och 15 vuxna. Matbeställningarna görs via Internet.
Hygienprogram och internkontroll ingår i dina arbetsrutiner.
Vår policy är att kunna laga hälsosam, ekologisk och näringsriktig mat. Maten ska helst lagas från grunden.
Det är viktigt att du som söker är flexibel har initiativförmåga och servicekänsla.
Vi erbjuder dig:
-friskvårdstimme och friskvårdspeng
Kvalifikationer/utbildning/erfarenhet
Du bör ha kostekonomutbildning eller motsvarande med erfarenhet av planering, ekonomi och inköp.Kunna ta egna initiativ och ha ett bra bemötande.Vara förtrogen med näringslära för barn och olika specialkoster.Intresse för ekologisk matlagning samt god kännedom om livsmedelshantering och hygien. Goda datakunskaper samt kunna uttrycka dig väl i tal och skrift.