Kock på föräldrakooperativ

Förskolan ligger nära Kronobergsparken vid Fridhemsplan på Kungsholmen.Vi tar barnets upptäckarlust och forskande natur på största allvar och detta inbegriper självklart även måltiden.Utöver energi och näringsintag bör måltiderna skapa en nyfikenhet hos barnet kring råvaror, konsistens, tillagning, ursprung, färg och smak.Stunden vid bordet, där även vår kock äter tillsammans med barnen, är en blandning av god mat, omsorg, engagemang, nära relationer, estetik och sinnesupplevelser. Vi erbjuder dig en härlig arbetsplats där vi vill att du blir en i arbetslaget och löpande kompetensutveckling.Som kock måste du känna stort engagemang i arbetet med att laga god och näringsriktig mat till barnen i alla åldrar samt till dina kollegor.Vi vill att maten som serveras varieras med både vegetariska och animaliska råvaror som i största möjliga mån bör vara ekologiska och närodlade.Halvfabrikat serveras så sällan som möjligt.Du förbereder även mellanmål och kan tänka dig att hjälpa till i barngruppen vid enstaka tillfällen.Vi vill att du har kockutbildning och relevant arbetslivserfarenhet från planering av matsedel samt beställning av varor, kunskaper om hygien och egenkontroll beträffande kök och livsmedelshantering, erfarenhet av diet/specialkost och viss datorvana.Du har en positiv grundsyn, är nyfiken, utåtriktad, självgående och kryddad med lite tålamod.Tjänsten omfattar 20 timmar i veckan (cirka tid: 9-13) Arbetskläder erbjuds.