Kock, ref. nr. 600-11.10

I Sveriges till ytan näst minsta kommun finns en positiv närhet, både mellan människor och till service, kultur och kommunikationer. Den lilla kommunens fördelar skapar ett bra boende, arbete och företagande. Till Utbildnings- och kulturförvaltningen - Kost och städenheten söker vi nu KOCK 100%, semestertjänst, helgtjänst PLACERING: Kost och städ - Harakärrsgården, tillagningskök ARBETSUPPGIFTER: I Burlövs kommun är samtliga kök på äldreomsorgen, förskolor, och skolor organiserade under en kost och städenhet. Inom verksamheten finns det 2 tillagningskök, ett riktat mot äldreomsorgen och ett mot skola/förskola. Övriga kök är mottagningskök. Brukliga arbetsuppgifter inom storkök i enlighet med gällande lagstiftning och verksamhetens mål. I detta ingår tillagning, planering, servering, specialkost, städning, diskning mm. Du kommer ingå i ett arbetslag på totalt 7 personer som serverar kommunens serviceboende, dagcentraler, hemmaboende samt en skola. Arbetet kräver flexibilitet, noggrannhet, tålamod och förmåga att hantera stress. KVALIFIKATIONER: Storhushåll/restaurangutbildning kock/kokerska. Arbetslivserfarenhet som kock. Kunskaper inom specialkost Kunskaper inom hygien och egenkontroll Besök gärna vår hemsida www.burlov.se