Kock- skolrestaurang Hörnefors Kd

HFO:2010:2 - med placering vid Sörmjöle skolans produktionskök. Omfattning: 75 %, semestertjänst (ev. kan det bli aktuellt med provanställning). Tillträde: 3 maj Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte tas i anspråk av tillsvidareanställd personal eller företrädesberättigade enligt LAS. Köket i Sörmjöle är ett s.k. produktionskök som tillagar ca 120 portioner varje dag till Sörmjöle skola och till förskolan Korallen. Kvalifikationer: Vi söker dig som är utbildad kock och med goda kunskaper om kost. Erfarenhet som kock från storkök och kunskaper om specialkoster är meriterande. Även erfarenhet av egenkontrollprogram för livsmedelshantering är meriterande. Du bör vara ansvarsfull och flexibel, kunna arbeta på egen hand och ta egna initiativ samtidigt som du är strukturerad med ett administrativt sinnelag och har god datorvana. Arbetet sker i nära samarbete med kollegor och det är viktigt att du är öppen och positiv till din läggning. Du har en kommunikativ förmåga eftersom samarbete med föräldrar, barn, elever och personal ingår. Vi erbjuder ett socialt och utvecklande arbete med mycket omväxling. Arbetsuppgifter: I arbetet ingår att tillsammans med skolmåltidsbiträde tillaga och servera frukost, skollunch och mellanmål. Planering av matsedel och inköp av råvaror sker i samråd med skolmåltidsbiträde. I arbetet ingår, förutom arbete med själva tillagningen av maten, även arbete med servering, diskning, beställa varor, mottagande av varor och vardaglig städning av kök. Till följd av lagen om lämplighetskontroll ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas vid anställning. Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida www.umea.se/jobb