Köck sökes till fyrklöverns kök inom måltidsenheten (Vikariat)

Fyrklövern är en förskola med 4 avdelningar. Tillsammans med en kollega tillagas maten från grunden i verksamhetens tillagningskök. Förutom tillagning av lunch ansvarar kökspersonalen även för beredning av frukost och mellanmål samt bakning av matbröd. Vi arbetar mycket med miljöfrågor och hållbar utveckling i vår enhet.

Arbetsuppgifter:
- matlagning från grunden
- ansvar för specialkost
- bakning av matbröd
- planering av matsedel
- beställning av varor
- egenkontroll
- städ och disk

Du kommer att ha daglig kontakt med barn, pedagoger, föräldrar och kollegor. Du förväntas vara en god ambassadör för förskolans måltidsverksamhet.

Kvalifikationer:
Lägst 3-årigt gymnasium inom restaurang- och livsmedelsprogrammet eller motsvarande samt yrkeserfarenhet från arbete i storkök. Minst 6 månaders dokumenterad erfarenhet av matlagning till barn inom förskola.
Du ska kunna utföra arbetsuppgifterna självständigt men ändå ha god samarbetsförmåga. Du ska kunna ta egna initiativ och vara flexibel. Goda kunskaper om specialkoster krävs, samt god datorvana. För att trivas hos oss behöver du ha ett stort matintresse, ha miljöengagemang och vilja laga god och näringsrik mat från grunden. Du bör gå in i arbetet med intresse och nyfikenhet. Vår inställning är för barnens bästa. Då barn och utbildningsförvaltningen är under ständig förändring samt att vi erbjuder våra medarbetare önskad sysselsättningsgrad kan det förekomma förflyttningar av personal.
Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Anställningsform:
Vikariat t.o.m. 2018-03-31 med möjlighet till förlängning.

Omfattning:
100%

Arbetsplats:
Barn & utbildning, förskolan.

Tillträde:
Efter överenskommelse

Lön:
Individuell lönesättning, ange löneanspråk.

Ansökan:
Välkommen med din ansökan, personligt brev och cv. Du ansöker via www.hrsupporten.se/koping.php

I våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll. Ytterligare information lämnas i samband med ev anställningserbjudande.

Sista ansökningsdag:
2017-04-02

Upplysningar lämnas av:
Birgitta Johansson, Kostchef/ förskolan, birgitta.johansson@koping.se, tel:0221-256 13

Fackliga upplysningar:
Kommunal, tel: 010-4428186