Kock, som vill vara med och utveckla maten i skolan i Båstads kommun

Professionalism, arbetsglädje och respekt – Båstads kommun är en kreativ plats för alla som vill utveckla, förändra och förbättra. Tillsammans känner vi stolthet över det vi gör och är öppna för omvärlden.

Maten i skolan är en viktig del av dagen. Måltiden kan bidra till att grundlägga goda vanor, den kan också inom vissa områden komplettera det pedagogiska arbetet. Vi som arbetar inom kommunrestaurangerna verkar för att dessa mål och syften uppnås. Vi skall bidra till att barn, ungdomar och personal på skolan får en positiv upplevelse i samband med måltiden. Inom Båstads kommun finns beslut om matkvaliten för måltidsverksamheten. Vi ska så mycket som möjligt, tillaga maten från grunden och vi väljer i viss utsträckning ekologiska livsmedel. Båstads kommunrestauranger är indelat i tre områden. I detta område ingår personalen på Förslövs skola, Östra Karup skola, Östra Karup förskola, Ängsbyns och Skogsbyns förskola. Arbetsledaren för området arbetar i köket på Förslövs skola.

ARBETSUPPGIFTER
Som kock i köket på Förslövs skola ingår du i arbetslaget, som består av fem personer. Tjänsten omfattar både förberedelser och tillagning av dagens lunch. Även rengöring, städning och disk ingår. På skolan serveras ca 500 elever och ca 50 personal på lunchen. Till fritidsverksamheten serveras frukost och mellanmål dagligen och lunch på loven. Från köket levereras också mat till Skogsbyns förskola. Totalt tillagas ca 600 lunchportioner. Matsedelsplaneringen sker i en arbetsgrupp bestående av måltidschefen och kockar från verksamheterna. Du skall bidra till att skolrestaurangen blir attraktiv och att lunchen i skolan blir det självklara valet för alla elever och pedagogisk personal.

KVALIFIKATIONER
Du bör ha kockutbildning på gymnasienivå eller motsvarande som bedöms likvärdigt. Erfarenhet från olika typer av restaurangverksamhet ses som en merit. Du skall givetvis brinna för god mat och matlagning. Du skall tycka om att jobba med barn och ungdom. Att ge god service och ett trevligt bemötande är en självklarhet. Du är utåtriktad och positiv.

ÖVRIGT
Kommunala avtal gäller. Utdrag ur belastningsregistret inlämnas vid ev anställning.

För oss är det viktigt att all kompetens på arbetsmarknaden tillvaratas. Vi välkomnar alla sökande och eftersträvar mångfald. Rökfri arbetstid tillämpas.

Inför rekryteringsarbetet har Båstads kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Följ din framtida kollega på Instagram! www.instagram.com/bastadskommun

Välkommen med Din ansökan!