Kock-sommarvikariat

Ekebylunds behandlingshem ligger ca. fyra mil norr om Stockholm i natursköna Skånela. Målgruppen är kvinnor med alkohol-, narkotika- och/eller läkemedelsmissbruk. ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Ekebylunds behandlingshem är ett LVM-hem som ingår i Statens Institutionsstyrelse (SiS). Inför sommaren söker vi en kock som kan vara semestervikarie under 7 veckor fr.o.m. v 26 t.o.m. v.32. Att arbeta som kock hos oss innebär att laga i ordning frukost, lunch och middag för ca 30-40 portioner dagligen. Du kommer även att ansvara för planering och inköp. KVALIFIKATIONER Utbildning samt arbetslivserfarenhet som kock är ett krav. Du ska ha goda kunskaper kring hygien i storkök. Det är viktigt att du har förmåga att samarbeta med såväl övrig personal som våra klienter. Kunskaper om specialmat (diabetes, laktosintolerans o.d) är meriterande.