Kock - specialkost till Måltidsservice

FOG:2010:4 På måltidsservice sköter vi allt från tillagning och transport till servering av skolluncher inom både för- och grundskolan samt gymnasieskolan. Vi lagar ca 16 000 skolluncher per dag. Verksamheten är koncentrerad till 6 produktionsenheter som levererar antingen kyld eller varm mat till 30 mottagningskök. Utöver de 6 enheterna finns 7 mindre kök som enbart lagar mat till sin skola. Inom Måltidsservice arbetar ca 160 personer. På många av våra verksamheter har vi också servering av frukost och mellanmål till förskolor och fritidshem. Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte tas i anspråk av tillsvidareanställd personal eller företrädesberättigade enligt LAS Omfattning: 100 %, uppehållsanställning med placering vid Grubbe produktionskök Varaktighet: Tillsvidare Tillträde: omgående eller enligt överenskommelse Kvalifikationer: Vi söker dig som är utbildad kock och med goda kunskaper om specialkost samt erfarenhet från storkök eller motsvarande är meriterande. Du bör vara ansvarsfull och flexibel kunna arbeta på egen hand och ta egna initiativ samtidigt som du är strukturerad med ett administrativt sinnelag och god datorvana. Arbetet sker i nära samarbete med kollegor och det är viktigt att du är öppen och positiv till din läggning. Du har en kommunikativ förmåga eftersom samarbete med föräldrar, elever och skolans personal ingår. Arbetsuppgifter: Tillagning och förpackning av ca 80 specialkoster/dag. Samt att delta i övriga förekommande arbetsuppgifter i produktionsköket. För tjänsten gäller arbetsrotation inom Grubbe-/Dragonskolans produktionsområde Lön: enligt avtal Till följd av lagen om lämplighetskontroll ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas vid anställning. Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida www.umea.se/jobb