Kock Stigtomta

Vill du också jobba i Nyköpingsbornas offentliga rum? Då är du välkommen till Tekniska divisionen som är en arbetsplats som kan erbjuda en stor variation av uppdrag och utmaningar. Tekniska divisionen driver verksamheten i egen regi och består av fem verksamhetsområden: Gata/Park/Hamn, Nyköping Vatten, Renhållning, Måltidsservice och Kommunfastigheter. Dessa stöds av en projektavdelning, ekonomiavdelning samt en administrativ stab. I divisionen arbetar cirka 400 tillsvidareanställda och divisionen omsätter drygt 1 miljard kronor per år. Våra uppdragsgivare är Kommunstyrelsen, Miljö- och samhällsbyggnadsnämnden samt Kultur- och fritidsnämnden.

Måltidsservice är vår yngsta verksamhet inom Nyköpings kommun men en av våra viktigaste satsningar och investeringar vi gjort då vi nämligen ansvarar för måltidsverksamheten inom skola, förskola och äldreomsorg inom Nyköping kommuns breda geografiska område. Vår vision är att skapa Sveriges bästa Måltidsservice för våra matgäster och detta gör vi genom bra service samt goda, hållbara och hälsosamma måltider!

Måltidsservice hanterar cirka 60 kök och levererar omkring 10 000 portioner dagligen med hjälp av våra cirka 170 medarbetare som består av bland annat kockar och måltidsbiträden.

Vi söker nu en kock för att stärka vårt team på Stigtomta skola/förskola. Vill du vara med och leverera den bästa måltidsupplevelsen till våra matgäster? Då kan rollen som kock vara rollen för dig!


ARBETSUPPGIFTER
Du kommer få vara med och bidra till Sveriges bästa Måltidsservice! Detta genom att bland annat arbeta för en god köksekonomi, kvalitet och ständigt arbeta för en nöjd matgäst. Du och ditt team ser tillsammans till att leverera goda och hälsosamma måltider. Du är med och driver verksamheten utifrån bland annat kostpolicy med tillhörande riktlinjer, måltidsprogram, vår värdegrund och myndighetskrav samt bidrar till utveckling för att nå Måltidsservice vision.

Dina arbetsuppgifter kommer såklart att inkludera Matlagning, beredning av sallader, mellanmål, diskning, städning och andra arbetsuppgifter som kan förekomma i kök Planera/delta i planering av dagliga produktionen. Ansvarar för att maten tillagas enligt kostpolicy, riktlinjer, måltidsprogrammet (rutiner och recept). Arbeta för att minska matsvinn i alla led. Vid behov beställa livsmedel. Vid behov bistå teamledare. Du kommer att arbeta mycket självständigt samtidigt som ni är ett team och kommer att samarbeta tätt.



KVALIFIKATIONER
Du som söker har:
• Kockutbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig
• Goda kunskaper i svenska gällande tal, skrift och läsförståelse (då man hanterar specialkost, recept etc.)
• God datavana

Vi ser positivt på att du har:
• Erfarenhet av arbete i restaurang, storkök eller liknande
• Erfarenhet av specialkost
• Erfarenhet av måltider i offentlig verksamhet


Vem är du?
Du är en person som sätter matgästen i centrum och har en positiv inställning. För att trivas i tjänsten behöver du ha en god förmåga att samarbeta då du och ditt team kommer arbeta tätt ihop för att leverera den bästa måltidsupplevelsen för kund. I perioder är ett det ett högt arbetstempo vilket innebär att du behöver arbeta självgående. Gillar du dessutom att hantera snabba puckar, har förmåga att vara flexibel samt se helhetsperspektiv tror vi att du kommer trivas i denna roll.

Vi kommer att lägga stor vikt på personlig lämplighet vid denna rekrytering

För att arbeta i våra verksamheter krävs belastningsregisterutdrag från polisen


ÖVRIGT
Vid kusten en timme från Stockholm ligger Nyköping. En modern och snabbt växande
kommun med god service. Här är avstånden mindre, naturen närmare och livet lite enklare.
Att arbeta i Nyköpings kommun innebär att bli del av en ambitiös organisation i en
spännande tillväxtfas. Bland annat planeras Sveriges första höghastighetsjärnväg -
Ostlänken. Ett arbete som kommer påverka vår region positivt under många år framöver,
både när det handlar om fler arbetstillfällen och god medborgarservice.
Inom Nyköpings kommun arbetar ca 4 000 personer och vår breda organisation med
många yrkesgrupper ger dig goda utvecklingsmöjligheter. Här finns många av samhällets
viktigaste jobb. Du som väljer att arbeta hos oss kan därför vara säker på att få engagera
dig i meningsfulla arbetsuppgifter. Här är du med och gör skillnad, både för enskilda
människor och för kommunen i stort. Välkommen till en arbetsplats där möjligheterna växer.

Om du önskar stöd i programmet Offentliga Jobb vänligen ring supporttelefon 0771-693 693 .

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.