Kock till Bergsätters förskola

Hos oss i Motala kommun har ett bra yrkesliv två sidor - ett spännande jobb, där du kan utvecklas och påverka men också bra livskvalité och en rik fritid. Våra kärnvärden, öppen, stolt och nyskapande sammanfattar hur vi arbetar tillsammans och hur vi möter vår omvärld. Ökad mångfald, på våra arbetsplatser, är för oss ett mål och ett medel för bättre service och vi välkomnar därför sökande med olika bakgrunder.


Kostverksamheten i Motala kommun består av ca 55 olika kök. Vi lagar mat till förskolor, grundskolor, gymnasier och äldreboenden i kommunen, samt till region Östergötland/lasarettet i Motala. Totalt lagar vi ca 8000 lunchportioner/dag, och det arbetar ca 150 medarbetare i vår organisation.
Vi har en gemensam kostpolicy i kommunen. Ett av kommunens mål är att arbeta för "Mat för hållbarhet". Vi använder ca 50% ekologiska livsmedel och ställer miljö- och djurskyddskrav på alla livsmedel vi använder. Alla skolor är KRAV certifierade, och förskolorna är på god väg att bli det.



ARBETSUPPGIFTER
Bergsätter är en förskola med 4 avdelningar, ca 80 barn. Här arbetar två personer på 1,5 tjänst och vi söker nu en kock på heltid hit. I köket finns även en halvtid som främst stöttar upp vid lunchen. Köket är ett tillagningskök där det lagas både frukost, lunch och mellanmål till barn och pedagoger. Vi lagar så mycket vi kan själva, gör tillbehör och bakar bröd.
Du planerar ditt arbete själv, gör beställningar av råvaror från våra leverantörer, lagar mat och har kundkontakter. Din närmaste chef är enhetschef för förskolorna.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en 2-3 års utbildning som kock, och minst ett par års erfarenhet av kockyrket. Du behöver vara engagerad och initiativrik, och vilja utveckla måltiderna till en av dagens höjdpunkter. Eftersom du arbetar mycket ensam måste du kunna strukturera upp arbetet och planera framåt. Du måste ha kunskap och erfarenhet av specialkoster för barn. Du bör också ha intresse för ekologisk mat och KRAV,

ÖVRIGT
Vänligen respektera att vi undanber oss all direktkontakt från bemannings- och rekryteringsföretag, som vi inte har avtal med, samt försäljare av ytterligare platsannonser.

Motala med sina drygt 42 500 invånare är en aktiv och öppen sjöstad som gnistrar av aktivitet och framtidstro. Det är lätt att njuta av friluftsliv, unik natur och sjöstadskänsla året runt. Vårt läge vid Vättern ger oss möjligheter många bara drömmer om. Vid sidan av populära Varamobaden, norra Europas största insjöbad, finns ytterligare 150 sjöar i vår kommun. I Motala har, på ett eller annat sätt, nästan allt med vatten att göra och där det finns vatten och vattenvägar samlas människor. Sjöstaden Motala är också startplats för Göta Kanal och för Vätternrundan. Varmt välkommen till Motala, Östergötlands sjöstad.