Kock till julbordet!

Krogen Stora Gungan AB är en restaurang-, cafe- och festvåningsverksamhet i 1880-talsmiljö på Skansen i Stockholm.Restaurangen serverar svensk husmanskost och hembakat, till festvåningen förekommer menyer med exklusivare inslag.Vi söker nu medarbetare till vårt kök inför årets julbord.Vårt julbord är ett svenskt traditionellt julbord som går hand i hand med vårt koncept, dvs svensk husmanskost.Visionen är att skapa ett välsmakande julbord i hemtrevlig miljö där varje medarbetare har en viktig funktion att fylla.Det huvudsakliga arbetet kommer att bestå av produktion av mat till julbordet, noggrannt tillvaratagande av livsmedel samt de vanligt förkommande uppgifterna så som diskning och städning.Är du positiv, driftig, självgående, duktig på att organisera och priorotera ditt arbete är du välkommen in med din ansökan.Vi ser även att att du behärskar det svenska språket i både tal och skrift, har förmågan att samarbeta i ett högt tempo samt har de höga matambitioner som vi står för.Du ska ha gått utbildning i restaurangskola samt att ha yrkeserfarenhet från liknande arbeten.Provjobb kommer att ske i månadsskiftet oktober och november.Mellandagarna, nyårsafton och nyårsdagen kommer att ingå schemat.Fungerar samarbetet bra finns även möjlighet till arbete under sommaren 2010.Vi tar enbart emot ansökningar via e-post.Vi besvarar enbart ansökningar som motsvarar ovanstående krav.