Kock till Kost, Västerås

Har du ett genuint intresse för mat och matlagning och drivs av viljan att hela tiden bli bättre på det du gör? Vårt måltidskoncept Fleximat, ger patienterna en stor flexibilitet vad gäller tidpunkt för måltid och val av maträtt.

Kost befinner sig nu i en spännande utvecklingsfas och behöver därför förstärka arbetslaget med kockar till vårt team. Är du vår nya kollega?


Arbetsuppgifter
Som kock är dina huvudsakliga arbetsuppgifter bland annat:


• Tillagning av patient- och restaurangmat
• Förberedelse av råvaror till recept, tillagning, delning, packning m. m
• Varumottagning, varukontroll och städning

Andra arbetsuppgifter som förekommer är diskning och dokumentation i egenkontrollprogrammet 

Om arbetsplatsen
Kost är en samverkan kring mat mellan Region Västmanland och Region Uppsala. Varje vecka lagar vi nästan 16 000 portioner mat där huvuduppgiften är att leverera patientmat till sjukhusen i Västmanland och Akademiska sjukhuset i Uppsala. Hela tiden med vår vision ” FLEXIBLA MÅLTIDER FÖR PATIENTENS BÄSTA! 

Kvalifikationer
Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och matlagning och strävar efter att laga mat från grunden. Du har kockutbildning och har arbetat minst 2 år som kock. Meriterande är om du har djupare kunskaper inom allergi och specialkost.

Då arbetet innefattar många olika moment är det viktigt att du snabbt kan växla mellan arbetsuppgifter utan att bli stressad. Du är kvalitetsmedveten och trivs i en organisation som arbetar aktivt med att öka andelen ekologiska livsmedel. Det är även av vikt att du är organiserad och noggrann i ditt arbetssätt men också anpassningsbar efter ändrade direktiv.

Anställningsvillkor
Timanställning, arbete vid behov. Tillträde enligt överenskommelse

Ansökan
Välkommen med din ansökan senast 5 november 2023

Urvalsarbete och intervjuer kan ske löpande under ansökningstiden varför vi ber dig att skicka din ansökan snarast möjligt!


Om Region Västmanland
Vi tackar nej till dig som säljer alla slags rekryteringstjänster.

Vi i Region Västmanland ansvarar för hälso-, sjuk- och tandvård för alla som bor i länet.
Vi jobbar också med allt från kollektivtrafik och kultur till näringslivsfrågor, utbildning och forskning. Tillsammans är vi 7 000 anställda, med 300 olika yrken, på tio orter.

Vi finns mitt i det som påverkar människors liv. Varje dag. Tillsammans drivs vi av att skapa ett bättre samhälle för alla som bor och verkar här.
Vi utvecklar och hittar nya lösningar för att möta människor – där dom är.
Det är så vi kan leva upp till våra uppdragsgivares och invånares högt ställda förväntningar.

Tillsammans gör vi skillnad. På riktigt.