OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Gnesta ligger i hjärtat av den sörmländska kulturbygden. Här finns vi mitt i stadens lugn och landets puls, med naturen runt husknuten. Vi är 700 medarbetare som arbetar i kommunen för att ge våra medborgare den bästa servicen. Du är välkommen att bli en av oss. ARBETSUPPGIFTER 75 % kock och ställföreträdare för kökschef vid Liljedalshemmets äldreboendes kök. Du kommer att arbeta med matlagning, planering, beredning, specialkoster och disk. Vi arbetar med rotationsschema. Vi följer Livsmedelsverkets riktlinjer "Mat i vård och omsorg". Alla inköp till köket sker genom elektronisk handel och vi arbetar med egenkontroll med HACCP. Provanställning 6 månader. KVALIFIKATIONER - kockutbildning eller motsvarande kunskaper - kunskaper inom specialkoster - kunskaper i riskbaserad egenkontroll - grundläggande datorkunskaper Vi ser helst att du har erfarenhet från arbete i storkök. Du är serviceinriktad, ansvarsful, engagerad och lätt att samarbeta med.