OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
På Nääs Fabriker Hotell & Restaurang är allt lite genuinare och generösare. Inte minst vad gäller matlagningen. I det kärleksfulla köket lyfts svenska klassiker och smaker till en ny nivå. Vi lagar mat med stor omsorg om råvaror och med en lyhördhet för smakernas skiftningar Vi söker dig som har minst 3 års vana av gourmetmatlagning från väl renommerade krogar. Du är helt ?självgående? i ett restaurangkök. Du vill tillsammans med oss skapa smakupplevelser för våra gäster. Ditt intresse och din kunskap för mat tar vi för given. För att trivas hos oss är du handlingskraftig, flexibel och du motiveras av ett högt tempo och strävar efter en hög servicenivå. Med begreppet smakupplevelse formar vi våra menyer till ?nyttiga? och välsmakande måltider. Som kock i vår restaurang arbetar du med ?A la carte ?Förbeställda luncher/middagar ?Bröllop och större fester Helgarbete förekommer men inga kvällar längre än till kl 23.00 Utöver de vanliga sysslorna i ett kök ingår administration såsom egenkontroll, kostnadsberäkning samt beställning av varor. Rekryteringen kommer att påbörjas omgående.