Kock till Olympiaköket Bosön

Tillsammans med köksgänget, med kökschefen i spetsen, planera menyerna. Efter överenskommen meny tillreda vällagade varma måltider, salladsbord som serveras i bufféform samt klara av serverade middagar från 10 personer upp till några hundra då det förekommer att Olympiapersonal hjälper till i vårt andra kök, Mästarvillan som bara har serverad måltider samt större fester med flera hundra gäster.

Vi söker en hungrig, flexibel, social och innovativ kock till Olympiaköket och som vill, tillsammans med gänget där, med kökschefen i spetsen, jobba vidare med den utveckling som kommer göras under hösten. I Olympiaköket kommer hela gruppen jobba tillsammans och planera menyerna, vecka för vecka och dag för dag vilket gör att det krävs att du ska ha god samarbetsförmåga, vara en god matlagare med flera års erfarenhet och ha en god kännedom av råvaror samt hur de ska förädlas på bästa sätt. Vi fokuserar på ekologiskt och svenska råvaror efter säsong. Vi bygger dagligen en meny med 3 + 3 rätter och salladsbord tillsammans där du själv kan påverka den mat du vill laga.
Att ge gästen bästa möjliga service ska vara en självklarhet.

Vi erbjuder en spännande arbetsplats, som har ökat i både resultat och beläggning de senaste åren och där vår uppdragsgivare (Riksidrottsförbundet) satsar på en expandering och utveckling de närmsta åren vilket ger oss nya möjligheter och utmaningar till att bli ännu bättre. Olympiaköket riktar sig främst mot större grupper med såväl elitidrottare, ledningsgrupper som ungdomslag som gäster. Bosön är en miljö där det händer mycket hela tiden och vi är ett härligt gäng med en fantastisk energi och dynamik.
Vi har tillgång till fri träning på Bosön så det är en fantastisk arbetsplats för dig med idrottande bakgrund. Vi är den arbetsplats där alla är välkomna och där alla ska må bra.