Kock till Partille kommun

Kock till Partille kommun

Arbetsbeskrivning

Partille kommun har idag nära 40 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 900 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda.

Utbildningsförvaltningen ansvarar för kommunens barnomsorg och utbildningsverksamhet från förskola och fritids till förskoleklass, grundskola, särskola, gymnasieskola, vuxenutbildning och olika uppdragsutbildningar. Vår vision är att varje elev lämnar skolan rik på kunskaper och övertygad om sin förmåga att tillsammans med andra skapa sin framtid. Alla elever ska också minnas sin skoltid som trygg, rolig och lärorik.

Inom Serviceenheten, som tillhör Utbildningsförvaltningen i Partille, producerar vi dagligen mat till våra 34 förskolor, 12 skolor och 4 äldreboenden. Vår strävan är att tillaga all mat så nära kunden som möjligt. Därför har vi till största delen tillagningskök. Vi arbetar med gemensam matsedel och siktar på att öka andelen ekologiska livsmedel.

ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en engagerad och matintresserad kock till vårt team i Jonseredgårdens tillagningskök. Vårt kök innefattar luncher till förskola, skola och äldreomsorg där vi även serverar frukost och kvällsmat. Vi lagar ca 400 portioner per dag. Här arbetar man vardagar och är schemalagd var tredje helg.

Som kock hos oss lagar du mat från grunden med inriktning på svensk husmanskost. Du kommer att arbeta med alla inom verksamheten förekommande arbetsuppgifter så som matproduktion inkl. specialkost, råkostberedning, beställningar, varumottagning, leveranskontroller, egenkontroll, servering, tvätt, disk och städning. Arbetet ställer krav på god struktur, logistik och att du har en ekonomisk medvetenhet. Vi följer HACCP program för säkerhet och kvalité i produktionen.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är utbildad kock alternativt har annan utbildning eller arbetslivserfarenhet som vi bedömer likvärdig samt erfarenhet av arbete i storkök. Har du erfarenhet från arbete i kök i offentlig verksamhet samt arbetat i Mashie eller AIVO är det meriterande. För att lyckas i rollen behöver du även ha goda kunskaper i special- och allergikost. Därav är goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift ett krav samt att du har goda datorkunskaper.

Som person har du ett genuint intresse för mat och är duktig på att arbeta tillsammans med andra. Du är serviceinriktad, med god kommunikationsförmåga och kan driva arbetet framåt på ett självständigt sätt. Du har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter och ser möjligheter i förändringar.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Varmt välkommen!

ÖVRIGT
Intervjuer kommer att hållas i januari.

Vi eftersträvar mångfald bland personalen avseende kön, ålder och kulturell/etnisk bakgrund.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig ansöka online via länk i annonsen och inte via e-post eller i pappersformat.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Kontaktpersoner på detta företaget

Linda Abrahamsson
031-7929752
Servicechef Linda Abrahamsson
031-792 97 52

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Partille kommun, Serviceenheten
  • 1 plats
  • Tillsvidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 9 december 2020
  • Ansök senast: 31 december 2020

Besöksadress

43382 Partille
None

Postadress

Gamla Kronvägen 34
Partille, 43382

Liknande jobb


KOCK

11 maj 2021

Kock/kokerska

Kock/kokerska

11 maj 2021