Kock till restaurang DINE.

Fazer Amica är det ledande företaget inom contract catering i Norden och Baltikum.I Sverige driver Fazer Amica AB bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, cafeer och bistron samt restaurangverksamhet inom den offentliga sektorn, främst inom skolmåltider.Fazer Amica AB driver drygt 300 enheter och omsätter ca 1,5 mrd kronor.I Fazer-koncernen ingår även Fazer Bageri och Karamellkungen Dine- en restaurang med nytänkande och kreativitet som ledord!Vi erbjuder idag ett annorlunda koncept jämfört med övriga företagsrestauranger i Amicas regi.Vi serverar dagligen ca 200 lunch och har en omfattande beställningsverksamhet.Våra öppettider är mån-fre dagtid.Beställningsverksamhet kan förekomma även på kvällstid.Vi är idag ett team på 5 personer, vår kock som har ansvaret för köket har valt att söka sig nya utmaningar utanför företaget.Vi söker dig som är otroligt serviceminded, kreativ, noggrann, initiativrik, brinner för att sätta gästen i centrum och är allmänt tokig och glad!Vi söker dig som har yrkesvana och restaurangutbildning.Vi ser gärna att du har erfarenhet från både kvälls- och lunchrestaurang och är van att tänka på att våra gäster skall erbjudas en näringsriktig och hälsosam måltid.Du ska som ansvarig i köket tillsammans med ytterligare en kallskänka/kock vara med och utveckla köket och dess kulinariska inriktning.Ni kommer att arbeta i ett team om 2 personer där både varm- och kallköks kunskaper är lika viktiga.Ni ansvarar för allt det som tillverkas och ni serverar det även till gäst.Förutom sedvanliga kocksysslor kommer du även att arbeta med menyplanering, för- och efterkalkylering samt egenkontroll.Vi kommer att ställa höga krav på din servicekänsla, att du är flexibel, kreativ och nytänkande.Du har ett naturligt säljtänk och god förmåga att knyta kund- och gästkontakter.Detta är inte bara ett yrke för dig utan en livsstil och du följer med i branschens trender.