Kock till restaurang Oasen

Fazer Amica är ett ledande företag inom måltidstjänster i Norden och Baltikum, med uppgift att erbjuda god mat och kundanpassade servicelösningar.I Sverige driver Fazer Amica AB bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, cafeer och bistron samt måltidstjänster inom utbildnings-, vård- & omsorgssektorn.Fazer Amica AB driver drygt 300 enheter och omsätter ca 1,5 mrd kronor.I Fazer-koncernen ingår även Fazer Bageri och Karamellkungen Restaurang Oasen är en restaurang som serverar ca 1100 lunchgäster.Catering och representation är en viktig del av vårt uppdrag.Arbetsuppgifter: * Lunchproduktion.* Representation & catering.* Menyplanering/ råvarukalkylering * Inköp * Gästkontakt och portionering * Lager/råvaruhantering och inventering * Ta ansvar för vissa delar av egenkontroll (HACCP) & arbetsmiljööarbetet.Vi söker Dig som är allround och har vana från att arbeta med förekommande arbetsuppgifter i ett restaurangkök.Du behärskar såväl det klassiska som det moderna köket och har intresse för hälsa och nytänkande.Du gillar att arbeta i team men måste vara självgående.Du har minst 5 års yrkeserfarenhet samt restaurangutbildning.Du tycker om att arbeta i ett kök med högt tempo och gillar att ha många bollar i luften samtidigt som servicenivån ska vara på topp.Vi kommer att ställa höga krav på din servicekänsla, flexibilitet, medmänsklighet och på din förmåga att ta egna initiativ. Tillträde: Enligt överenskommelse