Kock till Restaurang Översten

TVS:2013:42

Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med 11 000 medarbetare. Våra jobb präglas av medborgarfokus, öppenhet, tillit och en strävan att förbättra kommunens service. Umeå är en stad i ständig utveckling och är Europas kulturhuvudstad 2014. För att klara målet 200 000 invånare år 2050 behöver vi bli fler som arbetar för tillväxt och välfärd för Umeås invånare. Vi vet att olikheter berikar och välkomnar alla att söka jobb hos oss. De närmaste tio åren kommer vi att anställa omkring 1 000 medarbetare varje år. Vill du bli en av oss?

Verksamhetsservice består av personalrestaurangen Översten, Stadshusservice som ansvarar för verksamhetsservicen inom stadshusområdet, Ryttmästaren som bedriver konferensverksamhet med fika och lunch, FM Gruppen SOC som levererar verksamhetsservice till socialtjänstens äldreomsorg inom området traditionella vaktmästartjänster och service med medicintekniska hjälpmedel, Receptionen i Stadshuset som sköter informationen till medborgare och gäster som besöker Stadshuset. Verksamhetsservice är kvalitetscertifierad enligt ISO 9001. Vår ambition är att hålla en hög kvalitet och ständigt förbättra vår verksamhet.

Översten är vår personalrestaurang med god och näringsriktig mat samt leverans av fikavagnar till konferenser i Stadshuset. Ungefär 100-150 gäster besöker restaurangen varje dag.

Anställningsform
Vikariat, heltid, snarast - 2013-10-31.

Arbetsuppgifter
Som kock hos oss ansvar du för att leda och planera köksarbetet. Du arbetar med tillagning av måltider samt planering, egenkontroll, beställningar och inköp av livsmedel. Även diskning och lokalvård ingår i arbetsuppgifterna. Du ger en god service och bidrar till att vi får nöjda matgäster.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning. Vi ser gärna att du har erfarenhet av restaurangarbete, men det är inget krav.

Som person är du strukturerad och stresstålig med god samarbetsförmåga. I ditt arbete tar du gärna ansvar och kommer med initativ till förbättringar. Självklart har du ett stort intresse för mat och trivs med att ge god service.

Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.

Tillträdesdag
Efter överenskommelse

Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida http://www.umea.se/jobb

Umeå kommun gör inför varje rekrytering ett aktivt val av annonsplats och eventuellt rekryteringsstöd. Vi kontaktar själva de vi väljer att annonsera hos. Därför undanber vi oss alla erbjudanden om köp av annonsplats eller rekryteringsstöd. Vi ber om respekt för detta.

Behöver du hjälp när du ska lägga upp din ansökan, ta kontakt med vår support, 090-16 10 99.