Kock till Restaurang Översten

TVS:2014:5

Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med 10 900 medarbetare. Våra jobb präglas av medborgarfokus, öppenhet, tillit och en strävan att förbättra kommunens service. Umeå är en stad i ständig utveckling och är Europas kulturhuvudstad 2014. För att klara målet 200 000 invånare år 2050 behöver vi bli fler som arbetar för tillväxt och välfärd för Umeås invånare. Vi vet att olikheter berikar och välkomnar alla att söka jobb hos oss. De närmaste tio åren kommer vi att anställa omkring 1 000 medarbetare varje år. Vill du bli en av oss?

Restaurang Översten är en personalrestaurang vid Stadshuset i Umeå. Vi serverar dagligen ca 200 luncher, levererar konferensfika till kommunens verksamheter och har också möjlighet att ta emot sällskap upp emot 70 personer där vi erbjuder olika bufféer eller sällskapsmenyer. Hos oss är det stort fokus på gästens välbefinnande. Vi har nu flyttat in i våra nybyggda lokaler som blir en gemensam samlingspunkt för våra anställda och gäster vid Umeå kommun.

Anställningsform
Vikariat, 100%, from 140331 tom 140630. Schemalagd arbetstid dag och kväll.

Arbetsuppgifter
Kock med alla förekommande arbetsuppgifter inom storhushåll/restaurang. Du kommer att arbeta främst som kallskänka i köket tillsammans med vår nuvarande kock. I arbetet ingår att bland annat smörgåstillverkning, godmottagning, förberedelser, kassahantering och fakturering. Tjänsten innebär schemalagd arbetstid ca. 1 kväll/veckan då kvällsuthyrningar förekommer.

Kvalifikationer
Du har gått Hotell- och restaurangprogrammet, kockutbildning eller har annan utbildning eller yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Erfarenhet som ekonomibiträde/kock samt erfarenhet av servering är meriterande. Du har erfarenhet av kassa och datorvana. Har du erfarenhet av fakturering är detta meriterande. Du behärskar svenska i tal och skrift.

Som person är du noggrann och anvsvarstagande. Du kan ta egna initiativ och arbeta självständigt under press. Du har en hög arbetsmoral och är flexibel. Arbetsuppgifterna kräver att du har ett genuint intresse för matlagning. Du har god samarbetsförmåga och är serviceinriktad i mötet med människor.

Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.

Tillträdesdag
2014-03-31

Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida http://www.umea.se/jobb

Umeå kommun gör inför varje rekrytering ett aktivt val av annonsplats och eventuellt rekryteringsstöd. Vi kontaktar själva de vi väljer att annonsera hos. Därför undanber vi oss alla erbjudanden om köp av annonsplats eller rekryteringsstöd. Vi ber om respekt för detta.

Behöver du hjälp när du ska lägga upp din ansökan, ta kontakt med vår support, 090-16 10 99