Kock till restaurang Översten

TVS:2015:23

Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med 11 300 medarbetare. Våra jobb präglas av medborgarfokus, öppenhet, tillit och en strävan att förbättra kommunens service. Umeå är en kulturstad i ständig utveckling. För att klara målet 200 000 invånare år 2050 behöver vi bli fler som arbetar för tillväxt och välfärd för Umeås invånare. Vi vet att olikheter berikar och välkomnar alla att söka jobb hos oss. De närmaste tio åren kommer vi att anställa omkring 1 000 medarbetare varje år. Vill du bli en av oss?

Restaurang Översten är en personalrestaurang vid Stadshuset i Umeå. Vi serverar dagligen ca 200 luncher och levererar konferensfika till kommunens verksamheter. Hos oss är det stort fokus på gästens välbefinnande. Under förutsättning att erforderliga beslut fattas så söker vi nu en kock på ett vikariat ca 1 år.


Anställningsform
Vikariat, heltid, anställningstid: enligt överenskommelse - 2016-04-30.

Arbetsuppgifter
Du kommer att arbeta som kock med alla förekommande arbetsuppgifter inom storhushåll/restaurang. Du kommer att arbeta i köket tillsammans med vår nuvarande kock. I arbetet ingår bland annat att planera och skapa menyer, beställa varor och bereda maten. I arbetet förekommer tunga lyft.

Kvalifikationer
Du har gått Hotell- och restaurangprogrammet, kockutbildning eller har annan utbildning eller yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Flerårig erfarenhet inom kockyrket är meriterande. Du är utbildad inom eller har erfarenhet av att arbeta med specialkost och har erfarenhet av att arbeta med husmanskost.

Du ska ha god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift då kommunikation är avgörande i ditt arbete.

Som person är du noggrann och ansvarstagande. Du kan ta egna initiativ och arbeta självständigt under press. Du har en hög arbetsmoral och är flexibel. Arbetsuppgifterna kräver att du har ett stort intresse för matlagning. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du serverar och drivs av ett genuint intresse för mat och smaker men har även öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen. Du har god samarbetsförmåga och är serviceinriktad i mötet med människor.

Vi ser gärna att du bifogar personligt brev och cv.

Tillträdesdag
- enligt överenskommelse

Välkommen med din ansökan. Umeå kommun arbetar med E-rekrytering. Vi vill därför att du gör din ansökan på Umeå kommuns hemsida www.umea.se/jobb

Umeå kommun gör inför varje rekrytering ett aktivt val av annonsplats och eventuellt rekryteringsstöd. Vi kontaktar själva de vi väljer att annonsera hos. Därför undanber vi oss alla erbjudanden om köp av annonsplats eller rekryteringsstöd. Vi ber om respekt för detta.

Behöver du hjälp när du ska lägga upp din ansökan, ta kontakt med vår support, 090-16 10 99.