Kock till restaurangen på Göteborgs energi

Fazer Amica är det ledande företaget inom måltidstjänster i Norden och Baltikum, med uppgift att erbjuda god mat och kundanpassade servicelösningar.I Sverige driver Fazer Amica AB bland annat företagsrestauranger, konferensanläggningar, cafeer och bistron samt måltidstjänster inom utbildning, vård & omsorg.Fazer Amica AB driver drygt 300 enheter och omsätter ca 1,5 mrd kronor.I Fazer-koncernen ingår även Fazer Bageri och Fazer Ryssland.Restaurangen på Göteborgs energi är liten enhet som ligger i centrala Göteborg.Vi har ca 160 ätande per dag samt en hel del beställningsverksamhet och en del affärslunch.Arbetsuppgifter: * Daglig lunchproduktion * Menyplanering * Inköp * Daglig gästkontakt och portionering * Lager/råvarhantering * Egenkontroll Vi söker en kock som har några års yrkesvana, restaurangskola eller likvärdig utbildning.Du kommer att vara den som ansvarar för matlagningen i restaurangen så vi söker dig som är kunnig, driven och ordningsam.Att du har ett stort intresse för mat och dryck är också viktigt.Du är "självgående" i ett restaurangkök och tycker om att arbeta under eget ansvar.Har du erfarenhet från både lunch- och ala carte restaurang så är detta en merit.Du har hög arbetsmoral, gillar att arbeta i team och har en god servicekänsla.Du vill ha rent och snyggt omkring dig och gör alla förekommande uppgifter i ett restaurangkök.Tillträde: 2008-05-06.Intervjuer kommer att ske löpande.