Kock till Returhusets eko-kafé

I stadsdelsförvaltningen Östra Göteborg arbetar cirka 3300 medarbetare tillsammans för att möta invånarnas behov av service. Stadsdelen Östra Göteborg omfattar områdena Bergsjön, Gamlestaden, Kortedala, Kviberg och Utby och här bor drygt 47 000 invånare. Stadsdelen har goda kommunikationer och närhet till Göteborgs centrum. Här finns unika naturområden och en varierad bebyggelse där utveckling, förnyelse och expansion sker inom många områden.
Som anställd hos oss gör du en viktig insats för att Östra Göteborg ska vara ett attraktivt område att leva, verka och bo i. Genom ditt arbete är du med och utvecklar staden tillsammans med andra. Vill du vara en del av detta?



ARBETSUPPGIFTER
Returhuset är en utförarverksamhet inom enheten för rehab, hälsa och utveckling inom område Service och förebyggande vid Individ- och familjeomsorgen i SDF Östra Göteborg. Returhusets verksamhet riktar sig till personer som har behov av stöd och rustarinsatser för att närma sig arbete och studier och skapa sig goda livsvillkor. Genom arbetslivsinriktad rehabilitering och med miljöinriktade arbetsuppgifter vill Returhuset bidra till en jämlik, hållbar och attraktiv stadsdel med gröna förtecken.

De olika verksamhetsdelarna Returhuset Bågskytten, Returhuset Kretsloppsparken Alelyckan och Cykelfabriken sysselsätter upp till 60 deltagare med arbetsuppgifter och uppdrag i kök, kafé och butik, återvinningsverkstäder, cykelverkstad, trädgård, utemiljö, och i samverkan med lokalt gemenskapsföretag också inre och yttre städ samt hushållsnära tjänster.

Returhusets personal brinner för miljöfrågor och för att skapa intressanta, lärorika och viktiga arbetsuppgifter som andas vårt intresse för hantverk och design, cykel och skrot, trädgård och matglädje. Vi engagerar oss i att spegla våra deltagares kunskaper och resurser och i utvecklingen av fler arbetstillfällen inom den hållbara ekonomin. Vi verkar för folkbildning, förbättrad hälsa och för ökad delaktighet och inflytande för de vi är till för och våra arbetsplatser är också mötesplatser med aktiviteter som främjar detta.

Returhusets eko-kafé serverar luncher och hembakat till en engagerad kundkrets och grupper på studiebesök. Inriktningen ligger idag mot husmanskost och vegetariskt, matiga soppor, hembakat bröd och goda kakor. Cateringuppdrag med mötesservice förekommer regelbundet. Vi använder KRAV- och rättvisemärkta och egenodlade råvaror och är intresserade av hälsofrågor och av att utveckla vårt utbud. Vår nya medarbetare skall arbeta nära arbetsledaren i köket med den dagliga matproduktionen och övriga i köket förekommande arbetsuppgifter. En viktig del i arbetet är att handleda deltagare och praktikanter. I samråd med arbetsledaren och med vår trädgårdsverksamhet ansvarar den handledande kocken för att ta fram inspirerande och nytänkande menyer och för planeringen av arbetet i köket. Som handledare ingår att delta i arbetet med framtagning av deltagarnas kunskapsbevis.



KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en för tjänsten lämplig kockutbildning, på lägst gymnasienivå.

- Du har dokumenterad erfarenhet av alla i ett lunchkafé förekommande arbetsuppgifter.
- Du har dokumenterad erfarenhet av att handleda personal eller deltagare i köksmiljö
- Du är bra på att kommunicera på svenska i tal och skrift

- Du är en kreativ kock som utstrålar matglädje
- Du värdesätter att få använda lokalproducerade och ekologiska råvaror
- Du har ett erkänt gott bemötande och professionellt förhållningssätt.
- Du arbetar målinriktat tillsammans med andra och har förmåga att entusiasmera andra.
- Du är duktig på att se människors resurser
- Du är kvalitetsmedveten och resultatorienterad
- Du värdesätter att arbeta i en hälsomedveten och rökfri miljö
- Du delar arbetsplatsens värderingar om allas delaktighet och lika värde


För tjänsten krävs B-körkort


Välkommen med din ansökan!



ÖVRIGT
Göteborgs Stad är en av Sveriges största arbetsgivare. Vårt uppdrag är att skapa en bra vardag för Göteborgs invånare, besökare och företagare. Som medarbetare i staden har du en trygg anställning med många karriärvägar där du får möjlighet till intressanta och meningsfulla arbetsuppgifter.

Göteborgs Stad arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering.

I Östra Göteborg arbetar vi för att arbetsmiljön ska vara god och hälsofrämjande. Som anställd erbjuds du ett friskvårdsbidrag och även ett flertal rabatterade aktiviteter.


Då vi inför denna rekrytering redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda undanbeder vi oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.