Kock till Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö ligger strax utanför Åhus, precis intill Helge Å. Verksamheten består idag av restaurang, delikatessbutik, catering och konferensavdelning. Sedan 1 april 2020 drivs företaget av nya ägare.


Vi arbetar med närproducerade, färska råvaror och okomplicerade men välsmakande rätter. Menyerna ändras ofta för att arbeta med säsongens urval. På vardagarna serveras dagens rätt, veckans fisk och vegetarisk samt våra klassiker. På helgerna serveras en varierad á la carte, med störst urval av fiskrätter men även kött och vegetariskt. Vi tillagar allt från grunden i vårt eget kök, och bakar/tillagar även våra egna kakor, bröd och desserter. Köket tillverkar också såser, pajer, röror mm till vår butik.


Vi har höga krav på kvalitet och ursprung och sätter höga krav på våra leverantörer, det innebär också att vi förväntar oss en hög nivå från personalen. Det är dock inte alltid förkunskapen som är viktigast, med ett gott mått ambition, tålamod och vilja kommer man långt. Vi ser dock gärna att du har ett par års erfarenhet i branschen, meriterande men inget krav!


Vi söker nu en kock för timmar omgående. Inledningsvis 15-30 timmar i veckan, förlagt både till dagtid, kvällstid och helger. Vi räknar med att du kan arbeta minst 2 helger i månaden. Behovet sträcker sig året ut, men vår förhoppning är att det även kan bli aktuellt med en förlängning.


Vi ser gärna att du har körkort och tillgång till bil, då bussförbindelserna inte är de bästa. Dock inget krav!


Välkommen med din ansökan! Vi intervjuar löpande så vänta inte för länge.


För ansökan och frågor om tjänsten, kontakta Robin på robin.eriksson@rokeriet.se eller Linnea på linnea.lindberg@rokeriet.se


#jobbjustnu