Kock till Scandic Örnsköldsvik

Hotellkedjan Scandic har för närvarande cirka 150 hotell med verksamhet i tio länder.Företaget ägs av EQT och har omkring 6 500 medarbetare, varav drygt hälften är lokaliserade i Sverige.Just nu befinner sig Scandic i en starkt expansiv fas med målsättning att inom de kommande åren öka antalet hotell i Norden, Ryssland, Nord- och Östeuropa.Vill även du vara med på vår dynamiska resa och göra Scandic till en av Europas främsta hotelloperatörer?! [ Tjänsten består av traditionellt kockarbete på ett affärsresehotell med lunch- och konferensverksamhet samt a la carte.Vi vänder oss även mot sport- och fritidsresenären och då är formen ofta buffe.I båda fallen har vi ambitioner och är vi måna om att maten är tillagad med kärlek.För denna kocktjänst ställs extra höga krav.Minst 5 års erfarenhet från kockyrket, erkänt kvalitetsmedveten samt vana av varubeställningar.Vi tror att rätt person redan har baskunskaper inom köksekonomi, ex bruttovinster, menykalkylering samt goda kunskaper inom HACCP - vi arbetar med Coolguard.Finns dessutom erfarenhet av schemaplanering, arbetsledning eller vana av gästkontakt någon form eller är detta meriterande.Vår framgång bygger på gott teamarbete.Dörutöver viktiga personliga egenskaper är flexibilitet och ansvarsfullhet samt att Du har en positiv, öppen personlighet samt givetvis, den rätta servicekänslan; "Omtanke" by Scandic!I enlighet med avdelningens jämställdhetsarbete ser vi gärna kvinnliga sökanden.