Kock till skolkök

Restaurang Storseglet AB söker ansvarig storkökskock Restaurang Storseglet är ett företag som runt om i Sverige tillhandahåller skolmat på olika friskolor. Nu söker vi en kock till vårt kök på Mellbystrand. Tjänsten: Vi behöver en medarbetare till vårt kök på Mellbystrand. Arbetstiden är förlagd på dagtid. Vi söker en kock som kan ta ansvaret för tillagningen av ett stort antal skollunch portioner. Givetvis skall man kunna tillaga mat med stor kvalite såsom färg, smak och konsistens. Man jobbar i ett team med en ansvarig kökschef och restaurangbiträden. Kvalifikationer: Grundläggande krav är restaurang- eller storhushållsutbildning. Erfarenhet från arbete i storkök är ett krav. Du har erfarenhet av egenkontroll samt planering och beräkning av matbeställningar. Du har goda kunskaper i näringslära och specialkost samt god datorvana. Personliga egenskaper som bedöms viktiga är stresstålighet, samarbetsförmåga, förändringsbenägenhet samt förmåga att se helhetsperspektiv. Att vara flexibel är ett måste för denna tjänst. Tillträde för tjänsten är så fort som möjligt