Kock till Steam Hotel

Vi lever våra värdeord Professionell, Passionerad och Lekfull. I din roll som Kock innebär det att ta ansvar för dina uppgifter, inse hur viktig du är för att gästen får en fantastisk upplevelse hos oss genom ditt arbete och bemötande, alltid med positivitet och glimten i ögat.

Vem är du?

Vill du få möjligheten att arbeta i ett kök med hög ambition och gästen i fokus? Ta nästa steg i din utveckling som kock & samtidigt bidra till vår ambition att ständigt utveckla oss tillsammans?

Vi söker dig som är driven och medveten. Du vill vara med och skapa matglädje som våra gäster kommer ihåg, uppskattar, delar med sig av och vill återkomma till! Du har givetvis en stor kärlek för matlagning, älskar teamwork och har inte något emot att jobba såväl dag som kvällstid. Du kommer att jobba i ett öppet kök.

Vi letar efter dig med tidigare erfarenhet från det fantastiska kockyrket. Vill du vara med på resan så tycker vi absolut att du skall hoppa på redan nu.

Vilka är vi?

På entréplan ligger Chamberlin Grill en modern krog med stadspuls i ett industriromantiskt vardagsrum där stora blyinfattade fönster vetter ut mot Mälaren. I Chamberlin Grill har köksmästare Ulf Eriksson skapat en meny med mat formad av energi och kraft ur eld, kol och ånga, och globalt influerad av nutiden i en urban inramning.

En trappa upp från Chamberlin Grill har vi skapat vårt italienska barkök - Di Sopra. En avslappnad liten kvartersbar i lekfull, rustik och internationell miljö. Här slinker du in för att smaka antipasti, pasta och vin. Precis som i Italien så värnar även vi om kärleken till råvaran och hantverket för att skapa enkel men välsmakande mat utan krusiduller.

Högst upp på 18e våningen ligger Locavore. Välkommen till Locavore - vår asian fusion restaurang där köksmästare Victor Björnberg hämtar inspiration från hela världens hörn. Rätterna serveras i formatet ”lite mindre” och hos oss äter du med fingrar och pinnar, långt ifrån en traditionell middag. Glada människor fyller våningen alla veckans dagar och det är här festen börjar - på Locavore mår man bra, äter gott och får en upplevelse för alla sinnen, musiken, stämningen, maten och de magiska drinkarna!

Välkommen med din ansökan till en riktigt skön arbetsplats.

Vi ser fram emot din ansökan.

Tjänst: Kock

Tillträde: Omgående

Sista ansökningsdag 5/6