Kock till The Melting Pot @ Volvo Cars

Kock till Restaurang The Melting Pot

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

The Melting Pot
Vi är ett team bestående av ca 20 personer som verkar på några utav Volvo Cars personalmatsalar.

The Melting Pot är kärnan i verksamheten och ligger på huvudkontoret. Här bereder vi mellan 600-800 lunch per dag samt catering och events.

The Melting Pots kök drivs på klassiskt vis med Kökschef, Souschef, kockar och biträden.

Vi har höga ambitioner och som mål att vara i toppskiktet bland personalmatsalar.

Vi har ett tätt samarbete med ett flertal tidigare landslagskockar och andra inspirerande människor som ingår i vårt Culinary Team.

Arbetstiderna är förlagda 06:30-15:00 Måndag till Fredag och din huvuduppgift blir att med rotering sköta din lucka med produktion av ca 150 portioner per dag.

Då vi jobbar med ett flertal olika kulinariska inriktningar kommer du skapa dig en bred kompetens inom dessa. Vi har även en stenugn för pizza samt en café & salladsbar.

Vi startade upp i Maj 2021 och bygger nu upp ett härligt team med människor som verkar för varandra. Vi lyckas tillsammans!

Vi hittar gärna på saker även utanför arbetet när tillfällen ges och för de som vill.

Kan vara alltifrån en vanlig afterwork till att ställa upp i en fotbollsturnering.

Vi värderar vilja och drivkraft före kunskap och erfarenhet.

Häng med oss på vår resa!

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.