Kock till Ugglums skola, Partille kommun

Partille kommun har idag nära 40 000 invånare och är en förstad i utveckling. Det är upp till oss 2 900 anställda att leverera kvalitet och service som gör det gott att växa upp, arbeta och leva i Partille. Detta med grund i våra värdeord: allas lika värde, professionalitet och framåtanda.





ARBETSUPPGIFTER
Vi söker en engagerad och matintresserad kock till vårt team i kök och städ på Ugglums skola. Vårt kök innefattar luncher till förskola och skola. Vi serverar även frukost och mellanmål. Ugglums skola är en F-9 skola med ca 600 elever. I köket lagar vi dagligen ca 650 portioner. Som kock på Ugglums skola arbetar man måndag till fredag.

I arbetsuppgifterna som kock ingår att laga mat från grunden samt att arbeta efter en bra struktur, logistik och med ekonomisk medvetenhet. Du kommer även att följa HACCP program för säkerhet och kvalité i produktionen.

Utöver matlagning där även specialkost och råkostberedning är inkluderat kommer du bland annat att hantera varumottagning, leveranskontroller, egenkontroll, servering, tvätt, disk och städning.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig med kockutbildning alternativt utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömd motsvarande. Du bör ha erfarenhet av arbete i storkök. Du har stor kunskap avseende special-, och allergikoster. God datavana är ett krav.

Vi söker dig som drivs av att utveckla måltiderna till en av barnens höjdpunkter under dagen. Du har ett genuint intresse för matlagning och strävar efter hög kvalitet. Vi söker dig som är ansvarstagande, nyfiken, flexibel och har ett positivt förhållningssätt. Du har lätt både för att arbeta självständigt och att samarbeta och kommunicera med både barn, pedagoger och föräldrar.

Ett krav är att du kan behärska det svenska språket i både tal och skrift.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.


ÖVRIGT
Vid erbjuden anställning genomförs ID kontroll och ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister ska uppvisas.