Kock till Valla förskola Enhörna

Södertälje är på väg att bli en internationell huvudstad med världsföretag, småföretag och högskola tillsammans med en rik etnisk och kulturell mångfald. Att ta vara på dessa unika förutsättningar är en av våra största utmaningar - men också en fantastisk möjlighet. Södertälje har 80 000 invånare som har tillgång till ett varierat boende både i stadsmiljö och nära naturen. Bostäder i vattennära lägen är en del i vår långsiktiga strategi. Södertälje - den kreativa kommunen ARBETSUPPGIFTER Valla förskola är en nyöppnad förskola som har plats för ca 80st barn + 13 personal de är fördelade på 4 hemvister. Köket är ett tillagningskök viss del av mat tillagas som halvfabrikat. De äldre barnen äter i matsal från en buffe och de yngre får sin mat upplagd och serverad på sina hemvister. Tjänsten behöver tillsättas i början av januari. Arbetstiden är schemalagd. I arbetsuppgifterna ingår att tillaga frukost, lunch och iordningställa en mindre salladsbuffe samt att förbereda för mellanmål. Diskning av frukost och lunchdisk samt torka golvet i köksdelen efter avslutad dag. Du ska också kunna beställa varor digitalt från Servera och Swedberg. Du håller en god hygien och märker varor som kommer till köket för en trygg mathantering. KVALIFIKATIONER Du ska kunna tillaga en god och näringsriktig lunch, vara väl förtrogen med arbetet av egenkontroll och haccp. Kunna upprätthålla en god ordning och hygien. Kunskap om matallergier är ett krav. Du måste kunna uttrycka dig på svenska i tal och skrift. Södertälje kommun eftersträvar mångfald på arbetsplatserna varför vi önskar sökande med olika etnisk bakgrund, kön och ålder.