Kock till Wijbackens kök

Södertälje är på väg att bli en internationell huvudstad med världsföretag, småföretag och högskola tillsammans med en rik etnisk och kulturell mångfald. Att ta vara på dessa unika förutsättningar är en av våra största utmaningar - men också en fantastisk möjlighet. Södertälje har 85 000 invånare som har tillgång till ett varierat boende både i stadsmiljö och nära naturen. Bostäder i vattennära lägen är en del i vår långsiktiga strategi. Södertälje - den kreativa kommunen Södertälje kommun har en uttalad vision att verka för ekologisk odling och en hållbar livsmedelskonsumtion. Vår målsättning är att använda så stor andel ekologiska livsmedel som budgeten tillåter. Du kommer att arbeta inom Kostenheten i kommunen, vilket innebär ett aktivit samarbete med personalen inom kommunens större kök, enheten organiseras tillsammans med Hölöskolans kök. ARBETSUPPGIFTER Kock med all förekommande arbetsuppgifter inom storhushåll/restaurang. Du svarar mot kökschef på Hölöskolan. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är engagerad och med en vilja att utveckla måltiden till en av dagens höjdpunkter för matgästerna på Wijbackens vård- och omsorgsboende. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du serverar och drivs av ett genuint intresse för mat och smaker men har även öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen till dagens höjdpunkt. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och sätter självklart matgästernas bästa i första hand. Vi lägger stor vikt vid att hitta rätt person, dock krävs att du har gått restaurangprogrammet eller motsvarande på gymnasie och/eller har dokumenterade yrkeserfarenheter som motsvarar. Vill du vara med och bidra till att göra Södertäljes måltider till Sveriges bästa - då är kanske detta något för dig? Mångfald är en styrka, därför eftersträvar vi sökande med olika etnicitet, kön och ålder.