Kock, vikariat

Röda Korsets Sjukhus är ett privat sjukhus med rehabilitering som profil. Sjukhuset ägs av Stiftelsen Rödakorshemmet, som också är huvudman för Röda Korsets Högskola (sjuksköterskeutbildning). Sjukhuset drivs utan vinstsyfte och arbetar i enlighet med Röda Korsets grundprinciper. Röda Korsets sjukhus är ett rehabiliteringssjukhus med sluten och öppen vård. Vår inriktning är ortopedi, kirurgi och reumatologi. Sjukhuset har vackra och ändamåls-enliga lokaler och ligger i en härlig parkmiljö, nära Östra station på Östermalm. Sjukhuset drivs av Stiftelsen Rödakorshemmet och arbetar i Röda Korsets anda - ett privat, icke vinstsyftande alternativ med landstingsavtal. ARBETSUPPGIFTER I köket lagar vi lunch och middag till patienter och boenden samt lunch till personalmatsal, i dagsläget cirka 350 portioner per dag. Antalet portioner kan komma att utökas med 200 portioner. Vi lagar till största delen husmanskost. Arbetet består av att tillaga näringsberäknande måltider anpassade efter kundens behov samt samtliga i kök förekommande arbetsuppgifter. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är kock med relevant utbildning och yrkeserfarenhet, gärna från storkök. Du bör ha utbildning i och vana vid att tillaga dietkoster och kunskaper i husmanskost. Du är väl insatt i egenkontroll med erfarenhet av egenkontrollarbete. Som person bör du ha god samarbetsförmåga, vara stresstålig, flexibel, serviceminded, punktlig, ansvarsfull och ordningsam. Du kommer att arbeta på ett rullande femveckorsschema med tjänstgöring två helger av fem. Vi erbjuder friskvårdsaktiviteter och har flex.