Kock, vikariat

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar med komplex psykosocial problematik och för vuxna med missbruk. SiS verkställer även sluten ungdomsvård. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

SiS LVM-hem Hornö tar emot män med alkohol-, narkotika- eller blandmissbruk. Vi tar emot män med psykisk ohälsa och män med utagerande beteende. Vi har i uppdrag att bedriva vård för klienter med särskilda vårdbehov.


Arbetsbeskrivning
Arbetet som kock innebär att du ska ombesörja att institutionens klienter får lunch och kvällsmat tillagade fem dagar i veckan samt förbereda helgens mat. Det tillagas ca 100 portioner per dag fördelat på två mål. I köksarbetet kommer du tillsammans med din kollega förutom att laga den dagliga maten, göra beställningar av varor, planera matsedeln, städning, disk, packa varor och köra ut varor till avdelningarna.

Uppgifterna omfattar även egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning samt att följa de statliga ramavtalen vid beställningar. Du bör se möjligheter och tänka positivt samt ha god samarbetsförmåga med andra yrkesgrupper på arbetsplatsen. Arbetstiden är dagtid måndag-fredag.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat och matlagning och har arbetat i yrket i några år. Du ska vara utbildad kock med aktuell HACCP utbildning. Krav på att ha erfarenhet att tillaga och planera specialkost. Att du har arbetat med människor i socialt utsatta situationer är meriterande. Erfarenhet av databaserade inköpssystem är ett krav. Som person ska du vara självgående och flexibel. Ha en god samarbetsförmåga och ekonomisk medvetenhet. Det är även viktigt att du är tydlig, strukturerad och serviceinriktad. B-körkort är ett krav.

På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om vårt medarbetarskap.

 

Anställning: 
Tjänsten är en visstidsanställning till och med 31 januari 2024. Det kan finnas möjlighet till förlängning efter det.

Ansökan: 
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 19 mars 2024.

Tester och arbetsprover kan komma att ingå i rekryteringsprocessen. 

 

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Läs gärna mer om oss på https://www.stat-inst.se/jobba-hos-oss/