Kock, vikariat 75 %

Anstalten Skogome Till verksamhetsområde Skogome som består av anstalten Skogome och har plats för sammanlagt 207 intagna söker vi två (2) kockar för vikariat. ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Traditionella arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök, i huvudsak matlagning, beredning och städning av kök. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Handledning av intagna med arbetsplacering i köket. KVALIFIKATIONER Gymnasieutbildning 3 årig Hotell och restauranglinje eller motsvarande utbildning. Meriterande är kockutbildning och/eller kunskap om dietkost samt erfarenhet från arbete med klientkontakt på institution eller liknande. Vi vill att Du är minst 25 år, stresstålig, har god samarbetsförmåga är glad och har en positiv inställning. Vi eftersträvar en jämn könsfördelning och etnisk mångfald och ser gärna äldre sökande.