kock (vikariat våren 2011)

Jorielskolan är en grundskola med integrerad särskola, från förskola till årskurs 9 och 10 och fritidsverksamhet. Jorielskolan är en friskola och tillhör Pysslingen Förskolor och skolor AB. Vi vänder oss i första hand till barn/ungdomar med CP-skador och neurologiska skador och arbetar med den konduktiva pedagogiken. En av våra kockar kommer att vara föräldraledig under våren 2011 och vi söker nu en vikarie. Du ingår i ett team tillsammans med en arbetsledande kock och ett köksbiträde. Du ska var med och laga mat från grunden, baka bröd, göra inköp, sköta budget och planera matsedel tillsammans med ansvarig kock. Disk och städning av köket ingår. Det är viktigt att Du har en god förmåga till planering, ansvarskänsla och att Du har god kännedom om allergikost samt efterlever egenkontrollsprogrammet. Vi arbetar miljömedvetet vilket innebär att vi strävar efter att så ofta vi kan servera ekologisk mat. Ditt arbete utgår från barnens behov. Vi finns i Långbro Park nära till T-banestationen i Fruängen.