Kockar med inriktning mot specialkost

Gothia Towers Restauranger ingår i Svenska Mässan-koncernen och driver samtliga restauranger på Hotel Gothia Towers med bl a kända varumärken som Heaven 23, Incontro och den berömda King Size Räksmörgås.I restaurangrörelsen ingår även all catering i mässanläggningen samt en omfattande festvånings- och bankettverksamhet.Vi söker kockar med inriktning mot specialkost för extraanställning vid behov inom ala carte samt för bankett.Goda möjligheter finns till tillsvidareanställning. Vi erbjuder dig ett allsidigt och utvecklande arbete.Du blir anställd vid Gothia Towers Restauranger och kommer vara en i ett mycket gott gäng samtidigt som du anställs i en stabil och solid organisation med mycket goda personalförmåner. Arbetet ställer stora krav på service och social kompetens. Våra arbetstider är schemalagda alla dagar och tider under veckan. Du som söker skall ha utbildning i Livsmedelskunskap A och B samt ha vidareutbildning mot specialkost eller vara utbildad dietist.Minst 5 års yrkeserfarenhet som kock är ett krav.Du skall ha ett brinnande intresse för kost och för att hitta nya kreativa menyer.Tillsammans med vårt team kommer du driva utvecklingen av specialkost och logistik inom Gothia Towers Restauranger. Facklig representant: Satu Söderström, tel.Har du frågor om tjänsten? Frågor kring rekryteringen hanteras av Margareta Jensen-Dickson, tel. Välkommen med din ansökan via länken. Rekrytering sker löpande varför vi gärna ser att du skickar din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 27 september.