Kockar till Björkliden & Riksgränsen

Lapland Resorts AB – navet inom turism- och skidanläggningsverksamheten i Norra Sverige. Vi är en hotellkedja med fokus på natur- och skidturism samt konferenser och event. Vårt mål är att ge våra gäster en helhetsupplevelse med bästa service, det bästa boendet och spännande event.
Våra anläggningar är de naturliga samlingspunkterna för fjällvandrare, fiskare och skidåkare. Vi erbjuder inte enbart utomhusaktiviteter, vi har också en spa-anläggning för bästa möjliga återhämtning. Våra gäster kan utöver hotellen välja att bo i stugor eller på vår camping.
Vi driver två huvudrestauranger samt fem mindre restauranger av hög standard inom Lapland Resorts AB där både luncher, Al a carte middagar samt catering på fjällsidor förekommer, ibland blir det matlagning över öppen eld på plats ute på fjället om gästen önskar det. Det kräver att du är flexibel och gilla att anta nya utmaningar eller så har du redan erfarenhet från liknande verksamhet och kan bidra med nytänkande.
Som person är du ansvarstagande, engagerad, glad och positiv. Hos oss är tempot högt så vi ser gärna att du är van att ha många bollar i luften utan att för den skull minska på kvalitet eller ditt goda humör. Vidare bör du ha god förmåga att kunna prioritera även under stressiga arbetsförhållanden.
Du bör ha flera års erfarenhet av yrket samt intresse för hotell & restaurangbranschen och känner dig redo att ge våra gäster ”det lilla extra”. Du talar god engelska och självklart är du utbildad kock.
Anställningsform: Säsongsanställning februari – maj.
Omfattning: 80-100%
Ort: Björkliden och Riksgränsen. Vi tillhandahåller personalboende.
Sista ansökningsdag: 2020-09-27
Kontaktperson: Barbro Häggkvist, F&B Manager barbro.haggkvist@laplandresorts.se