Kockar till Måltidsservice inom SDF Askim-Frölunda-Högsbo

Askim-Frölunda-Högsbo ligger i den södra delen av Göteborg och har 53 000 invånare. Vi ger service inom förskola, skola, individ- och familjeomsorg, funktionshinder, äldreomsorg, hemsjukvård samt kultur och fritid. För oss är det viktigt med kundens fokus och våra 4 300 medarbetare arbetar för att Askim-Frölunda-Högsbo ska vara ett attraktivt område att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi erbjuder dig ett meningsfullt och omväxlande arbete med möjlighet att utvecklas i din yrkesroll.




ARBETSUPPGIFTER
Måltidsservice inom SDF Askim-Frölunda-Högsbo förbereder och lagar ca 6300 lunchportioner per dag till såväl äldreboenden, skolor som förskolor inom stadsdelen. Vi satsar på miljömåltider samt att till övervägande del laga vår mat från grunden.
Flera av våra skolor har vunnit priser i olika tävlingar kring matlagning. Är du en kock med höga ambitioner så passar du säkert hos oss. Vi söker två kockar till två av våra skolor samt en kock till äldreosmsorgen/förskolan.
Inom vår organisation finns goda utvecklingsmöjligheter och du kommer att medverka i utvecklingsarbetet av vår måltidsservice
Arbetet innebär att laga lunch, dietkoster, plocka in varor, diska/städa samt medverka vid serveringen i matsalen. Du ingår i ett team med köksmästare, kockar och måltidsbiträden som arbetar på rullande schema. I arbetsuppgifterna ingår också att ta ett större ansvar med exempelvis beställningar och planering när köksmästaren är ledig. Arbetet ställer höga krav på samarbetsförmåga med exempelvis kollegor, pedagoger inom skola/förskola samt vårdpersonal på våra äldreboenden.


KVALIFIKATIONER
Vi söker en kreativ kock med passion för att laga god och näringsrik mat. Du tycker det är roligt att arbeta bland barn, ungdomar och äldre. Du är lyhörd för våra gäster, vilket innebär ett stort mått av servicekänsla. Du har god samarbetsförmåga både i arbetsgruppen och med våra kunder samt visar ett stort ansvarstagande.
Arbetet ställer krav på att du behärskar svenska språket i tal och skrift.