Kockar till vikariepool

Måltidsservice är vår yngsta verksamhet inom Nyköpings kommun men också en av våra viktigaste satsningar och investeringar vi gjort då vi ansvarar för måltidsverksamheten för skola, förskola och äldreomsorg inom Nyköpings kommuns breda geografiska område. Vår verksamhet har under 2019 arbetat med uppbyggnad och övertagande av personal och verksamhet för att kunna nå vårt mål, att Nyköpings kommun som arbetsgivare ska vara helt självförsörjande inom måltidsservice med egen personal och egna kök.

Under 2020 är fokus att fortsätta detta arbete men också att forma oss i den verksamhet vi vill representera, nämligen att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider genom att skapa Sveriges bästa Målstidsservice för våra matgäster och medarbetare.

Måltidsservice hanterar ca 80 kök och har ca 10.000 portioner dagligen med hjälp av våra 160 medarbetare inom vårt verksamhetsområde.

En viktig del i vår verksamhet är vår vikariepool som skapar förutsättningar för vårt genomförande och möjliggör en flexibel verksamhet, vill du ingå i denna rörliga grupp? Läs vidare i annonsen och sök tjänsten.


ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att arbeta som vikarie i både mottagningskök och i tillagningskök. Du kommer organisatoriskt att tillhöra ett av våra tillagningskök och de dagar du inte blir inbokad som vikarie arbetar du i ditt tillagningskök. Vi arbetar i team i köken där du möter våra matgäster och arbetar med vårt fokus att alltid ge våra matgäster goda och näringsriktiga måltider varje dag.

Som kock är du med och arbetar i verksamheterna utifrån myndighetskrav, Nyköpings kommuns värdegrund, kostpolicy med tillhörande riktlinjer och måltidsprogram
Hos oss får du bra arbetstider och möjlighet att laga mat med toppkvalitet till världens bästa matgäster, unga som gamla. Våra matgäster är förskolebarn, elever, boende på äldreboenden och personal.

I dina arbetsuppgifter ingår såklart matlagning och då du arbetar i vår vikariepool erbjuder vi dig en omväxlande och kreativ arbetsmiljö med fokus på kvalitet. Här får du laga mat till olika matgäster och i olika kök med målet att vi alltid ska ha en nöjd matgäst.


KVALIFIKATIONER
Som kock ska du ha
• Kockutbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig
• Praktisk erfarenhet av att arbeta i storkök eller restaurang
• Kunskaper om specialkost
• Då du ibland arbetar ensam är det viktigt att du kan läsa och förstå instruktioner på svenska och även kommunicera med våra matgäster på svenska

Meriterande om du har
• Erfarenhet och utbildning i HACCP.
• Körkort B då du behöver förflytta dig mellan våra kök inom hela kommunen.

Som person tror vi att du har en positiv inställning, är öppen och vill sätta matgästen i centrum. För att trivas på jobbet tror vi att du är flexibel och gillar mycket förändringar under arbetet, då du arbetar på olika arbetsställen samt arbetstider. Därför tror vi också att du är bra på att samarbeta i grupp och med nya människor. I denna roll ser vi också att det är viktigt att du har en förmåga att arbeta självständigt och ser vad som behöver göras i det dagliga arbetet då du arbetar i kök och team som kan vara helt nya för dig.

Intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden.

För att arbeta i våra verksamheter krävs belastningsregisterutdrag från polisen.


ÖVRIGT
Vid kusten en timme från Stockholm ligger Nyköping. En modern och snabbt växande kommun med god service. Här är avstånden mindre, naturen närmare och livet lite enklare.

Att arbeta i Nyköpings kommun innebär att bli del av en ambitiös organisation i en spännande tillväxtfas. Bland annat planeras Sveriges första höghastighetsjärnväg - Ostlänken. Ett arbete som kommer påverka vår region positivt under många år framöver, både när det handlar om fler arbetstillfällen och god medborgarservice.

Inom Nyköpings kommun arbetar ca 4 000 personer och vår breda organisation med många yrkesgrupper ger dig goda utvecklingsmöjligheter. Här finns många av samhällets viktigaste jobb. Du som väljer att arbeta hos oss kan därför vara säker på att få engagera dig i meningsfulla arbetsuppgifter. Här är du med och gör skillnad, både för enskilda människor och för kommunen i stort. Välkommen till en arbetsplats där möjligheterna växer.

Om du önskar stöd i programmet Offentliga Jobb vänligen ring supporttelefon 0771-693 693.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.