Kockar/kallskänkor

Arbetsbeskrivning

Arbete i våra kök, dag- och kvällstid.

Vi söker dig som har minst några års yrkeserfarenhet från á la carte kök och storkök.

Du arbetar i ett lag om 3-5 personer, du skall klara av att arbeta under press samtidigt som rätterna håller hög kvalité både smak- & utseendemässigt.

Under perioden september-maj är det i huvudsak beställningsveksamhet och julbord som gäller och under sommarperioden juni-augusti jobbar med 2 à la carte kök.

Våra två kök under sommaren:
- Societén - Huvudköket
- Bodegan - Eget beredningskök

>> Vi kan vara behjälpliga med att till självkostnadspris erbjuda bostad / gruppbostad under din arbetstid på Societén.


Du bör vara 21 år , ha utbildning och gärna minst 3 års yrkeserfarenhet inom restaurangkök.
Du arbetar i ett lag om 3-5 personer, du skall klara av att arbeta under press samtidigt som rätterna håller hög kvalité både smak- & utseendemässigt.
Då vi arbetar mycket med fisk- & skaldjur är kunskap och erfarenhet om detta ett plus.

Societén & Bodegan är ett mat- & nöjesetablissemang i Varberg som är öppet året om men med högsäsong under vår, sommar och julperiod.
Societén som ursprungligen är från 1883 består av Societéns Bistro - Matsalar & terrasser / Bodegan / Nattklubb / Barer / Festvåning.

Kontaktpersoner på detta företaget

Restaurangchef Charlott Netterberg
0340-676500
Köckschef Anders Bellman
0340-676500 0702-467998
VD Peter Gustavsson
0340676500

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Societets Restaurangen
  • 3 platser
  • 11 dagar - 3 månader
  • Heltid
  • Enligt gällande avtal eller efter ök. Finns önskemål och möjlighet så erbjuder vi fast månadslön under juni, juli och augusti. Timmar fördelas då enligt överenskommelse under perioden - Vi kallar det "Trunk".
  • Tillträde 15 maj - 15 juni Tidsbegränsat till 20 augusti.
  • Publicerat: 12 april 2017

Besöksadress

Societetsparken
Varberg

Postadress

Box 40
VARBERG, 43221

Liknande jobb

Arabiska husmanskost kock

8 april 2022

Kock

30 mars 2022

Kockar i Helsingborg med omnejd

Kockar i Helsingborg med omnejd

31 mars 2022