Kock/Ekonomibiträde Lindebo

Välkommen till den moderna kurorten Ronneby. Här kan du bli delaktig i utvecklingen av ett hållbart samhälle med människan i fokus. Ronneby kommun har drygt 28 000 invånare och ligger attraktivt mellan skog och hav. Vi har bra kommunikationer med pendeltåg och flygplats.
Inom kommunen jobbar 2 500 anställda för att ge bästa möjliga service till våra invånare, besökare och företagare.

I Ronneby satsar vi på maten med ekologiskt och klimatsmart som ett naturligt inslag på menyn. Vi vill servera säsongsanpassad , genomtänkt och varierad mat gjord på färska råvaror med hög kvatlitet.

Vi vill göra ett positivt avtryck - Vill du vara med?


ARBETSUPPGIFTER
På Lindebo lagar och serverar vi ca 40 dygnsportioner till våra boende och skickar ca 40 portioner lunch till hemtjänsten. I arbetsuppgifterna ingår daglig matlagning inkl. specialkoster, kvalitétssäkring av maten, beställningar och egenkontroll samt övriga sysslor som städning packning och disk. Det ingår även att utveckla verksamheten, bidra till en god arbetsmiljö och att se till att uppsatta mål och riktlinjer följs. I rollen ingår också att medverka vid kostråd bl.a. för att höja måltidsmiljön för våra gäster. Du kommer vara en del i ett team som består av en föreståndare och två medarbetare.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för mat och som har kunskap och erfarenhet av att laga mat från grunden. Du har känsla för service och kan ta ett stort ansvar. Du behöver vara självgående samtidigt som du kan arbeta i team. Du ska ha kunskaper i relevant lagstiftning, egenkontroll och köksekonomi. Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som är utbildad kock eller har erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig och har goda kunskaper i storköksproduktion och specialkost.

ÖVRIGT
Vi arbetar för en jämn fördelning av kvinnor och män och ser gärna en spridning i ålder, etnisk och kulturell bakgrund bland personalen. Vi är övertygade om att mångfald leder till utveckling!

Du söker tjänsten hos oss genom länken i denna annons.

Obs! skicka INTE din ansökan via e-post eller brev.