Kock/kallskänka

Asknäs krog&kafe ligger på Asknäs gård alldeles invid Ekerö kyrka och Mälarens strand. Vi står inför en fullbokad sommarsäsong m,ed massor av bröllop och andra beställningar.Vi bygger just färdigt vår nya brygga och väntar oss massor av båtburna gäster.Vi söker nu rutinerade kockar och kallskänkor. Det finns krogar som skryter med att de flyger in färsk sparris varje dag.Här på Asknäs odlar vi vår sparris själva.På fälten har vi dessutom bland annat rabarber, örter, hallon, potatis och jordärtskockor.Vi köper gös och löjrom från fiskaren på Adelsö och vilt från bönderna runtomkring. Du ska ha bra referenser, älska ditt jobb och uppskatta att få jobba med bra råvaror.Du måste vara erfaren och van vid att arbeta självständigt.Lägenhet finns om du kommer långväga ifrån.