Kock/kallskänka

Kock/kallskänka sökes
1 plats, 75%, främst vardagar

Restaurang Feiroz, Blåsenhus, är en restaurang belägen i Blåsenhus på Von Kraemers allé 1A i Uppsala. Vi driver utöver dagens lunchservering även en coffeeshop med smörgåsar, fikabröd, sallader och annan lättare förtäring, och arbetar även med festvåningsverksamhet och konferensbeställningar.

Våra kunder är främst studenter och personal på Uppsala universitet och verksamheten är säsongsstyrd och följer universitetets terminer.

Vi söker dig som är utbildad kock/kallskänka med några års erfarenhet av yrket, för att vara behjälplig i det varma och kalla köket. Det handlar om att tillsammans med vår köksansvarige producera dagens lunch och konferenslunch, vilket vi lagar från grunden.

Du ska också ansvara för vår omtyckta salladsbuffé, smörgåsar och dagens sallad till vår coffeeshop, iordningställande av t.ex. landgångar, snittar, lyxsmörgåsar och -sallader samt kalla och varma bufféer till beställningar. Vidare kommer du att få arbeta vid festmiddagsbeställningar, varför erfarenhet av kalla köket samt förmågan att arbeta självständigt är meriterande för tjänsten.

För att trivas hos oss bör du vara självständig i ditt arbetssätt, med ett eget driv och vilja att hålla ett högt tempo utan att göra avkall på kvaliteten på det du levererar. Du arbetar med HACCP som en självklar del i dina arbetsrutiner och är noga med hygienen i ditt arbete.

Vi erbjuder en glad arbetsplats där en mängd kulturer och personligheter i alla åldrar möts och trivs tillsammans, och hjälper varandra där det behövs.

Lön ? enligt kollektivavtal
Tjänstens omfattning ? 75%
Arbetstid ? Främst vardagar, dagtid, men viss kvälls- och helgtjänstgöring förekommer
Tillträde ? Efter överenskommelse
Övrig information: Säsongsanställning

För mer information eller jobbansökan skicka CV och intresseanmälan med ett personligt brev till kontakt@restaurangfeiroz.se.

Då vi har mycket att göra under lunchen, är vi tacksamma om eventuell telefonkontakt kan ske efter kl 14.00. Välkommen med din ansökan!

Restaurang Feiroz, Blåsenhus
Besöksadress: Von Kraemers allé 1A, 75237 UPPSALA
Postadress: Box 2136, 75002 UPPSALA
E-post: kontakt@restaurangfeiroz.se
Hemsida: www.restaurangfeiroz.se
Telefon: 018-591918