Kock/kockerska 75%

Enheten består av Dansäterskolan (skolår f-6 och fritids), Förskolan Dansäter (två avd), Förskolan Rödluvan (fyra avd) i Borensberg samt Österstad skola (skolår f-6 och fritids) och förskolan Österstad (två avd) i Österstad. Vi är f.n. ca 65 tillsvidareanställda och ca 355 elever. Våren 2008 får vår enhet ytterligare en förskola. Vi öppnar då Förskolan Näktergalen. Den ska ha två avdelningar och ligger naturskönt belägen i Borensberg. ARBETS- OCH ARBETSPLATSUPPGIFTER Vi söker en kock/kockerska för placering vid förskolan Näktergalen som öppnar våren -08. Vi söker dig som lagar god näringsrik mat och kan laga alternativa rätter för barn med allergier eller andra behov. I arbetsuppgifterna ingår att planera inköp efter fastställd budget, planera matsedlar för frukost, lunch och mellanmål. Viktigt för oss är att du arbetar efter rådande livsmedelslagar och kan ta ansvar för internkontroll och hygien i storkök. KVALIFIKATIONER Du skall ha gymnasial Hotell och restaurangutbildning och kunna hygien- och livsmedelshantering. Det är viktigt att du tycker om att möta barn i olika åldrar och är flexibel.